Toxische Erbse: Hoffnung auf essentielle Kulturpflanze wächst
Durch den geschickten Einsatz neuer genetischer Technologien oder gezielter Züchtungsverfahren könnte eine ungiftige Version der Pflanze mit hohem Proteingehalt und…
Aldi’s Milchneuerung: Nur noch HaltungsHaltungsformen 3 und 4
Die fortschreitende Veränderung der Verbraucherpräferenzen beeinflusst den Lebensmittelmarkt nachdrücklich. Nach Kaufland gibt auch Aldi bekannt, ab Frühjahr 2024 ausschließlich Milch…
Laborfleisch im Aufschwung: Revolution in der Fleischindustrie
Was einst als utopische Idee erschien, Fleisch im Labor zu züchten, hat sich inzwischen zur Realität entwickelt und zieht Unternehmen…